KEREVİÇ

Malzemeler
Hamuru için:
1 paket margarin
1 yumurta
1 bardak pudra şekeri
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

İçi için:
1 su bardağı normal çekilmiş ceviz veya ince çekilmiş Antep fıstığı*
1 tepeleme çay kaşığı tarçın
1/3 çay kaşığı karanfil
2 kaşık şeker
*: Tarçın,karanfil ve şeker miktarını zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
Ve: Dışına kullanmak için 1 çay bardağı kadar ince çekilmiş Antep fıstığı

Hazırlanması

İç malzemelerin hepsini bir kapta karıştırın.
Hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içli köfte gibi içini oyup iç malzemenizden 1-2 tatlı kaşığı doldurun.
İçini doldurduğunuz hamurunuzun ağzını hafifçe kapatıp çok bastırmadan uçlarını birleştirin.
Doldurduğunuz hamurun kapattığınız uçların karşı tarafına denk gelen kısmını fıstık içine batırıp fıstıklı tarafı kalıbın içine gelecek şekilde kalıba yerleştirin
Üzerine hafifçe bastırarak kalıbın şeklini verin (hafif bastırmaya dikkat edin, sert bastırırsanız piştikten sonra sert bir kereviç olur)
Yağladığınız Fırın tepsisine kalıptaki hamuru çıkarın.
180 derece fırında üzeri pembeleşmeden çıkacak şekilde pişirin.